JAKARTA, iNews.id - Menu kari ayam Aceh menjadi salah satu pilihan untuk dimasak sehari-hari. Jika biasanya Anda memasak ayam dengan bumbu goreng, balado, dan bakar, menu kari khas Aceh bisa menjadi alternatif.
Anda bisa membuat kari ayam Aceh dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan. Hidangan kari memang sangat identik dengan rasanya yang khas. Rasanya pedas dan gurih. Lezat disantap dengan nasi putih yang masih hangat.
"Masak apa hari ini mak?? Saya pengen ayam kari Aceh hari ini, enaknya sih pakai ayam kampung tapi karena yang ada cuma ayam potong biasa ya udah tetap dimasak juga. Masak itu jangan dibikin ribet ya mak. Apa yang ada aja diolah, yang penting tetap masak yaa biar gak banyak jajan," tulis Instagram @rahmi_mol.
Kari ayam ini hampir mirip dengan gulai ayam, hanya saja bumbu kari Aceh lebih kental dan berwarna kemerahan. Jika tertarik membuat kari ayam Aceh, Anda bisa berkreasi membuat di rumah.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @rahmi_mol, Senin (19/10/2020).