JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang satu ini. Martabak manis merupakan salah satu camilan yang sering dijumpai di pinggir jalan. Ada banyak macam rasa martabak manis, mulai dari cokelat, keju, greentea, red velvet, dan lainnya.
Kali ini, jika tertarik membuat martabak manis untuk camilan saat bersantai, Anda bisa membuat di rumah. Rasanya lezat dan legit. Apalagi martabak yang dibuat adalah martabak pandan keju yang lumer.
Untuk membuat martabak manis pandan keju lumer ini tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan, seperti tepung terigu, susu, pandan, keju, telur, dan penyedap lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat martabak manis pandan keju lumer? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @dewie_kitchen, Rabu (20/1/2021).
Bahan:
200 gr tepung protein sedang
2 sendok makan munjung tepung tapioka (supaya hasil martabak agak kenyal)
300 ml susu cair
2 sdt pasta pandan
1 butir telur
3 SDM gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh garam