Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat nasi bakar oncom leunca? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @vhe.veronicaa, Jumat (2/10/2020).
Bahan Nasi:
2 cup beras
1 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
65 ml santan kara
Air putih secukupnya seperti masak nasi biasa
Cara Membuat: Cuci bersi beras, masukan semua ke dalam rice cooker masak hingga matang
Tumis Oncom Leunca
Bahan:
2 kotak Oncom
Segenggam leunca
Segenggam kemangi
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Secukupnya kaldu bubuk
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Cincang:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 cabai rawit merah
5 cabai rawit hijau