JAKARTA, iNews.id - Pek Cam Kee merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang digemari banyak orang. Hidangan ini sama dengan ayam hainan yang dimasak dengan teknik direbus.
Dalam Bahasa Hokkien Pek Cam Kee artinya ayam putih. Pek Cam Kee disajikan bersama siraman minyak bawang dan bawang putih panas. Menu ini bisa menjadi alternatif menu jika Anda bosan mengolah daging ayam dengan cara di goreng atau bakar.
Selain enak, Pek Cam Ke juga sehat karena diolah hanya dengan direbus. Anda bisa memilih jenis ayamnya, yaitu ayam kampung atau ayam biasa, bisa disesuaikan selera.
Resep Pek Cam Ke tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti bawang putih, jahe, daun bawang, kecap asin, hingga minyak wijen.
Penasaran ingin mencicipi Pek Cam Ke enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @fen.z, Senin (14/2/2022).