Cara Membuat:
1. Bagi 3 Korsvet. Masing-masing lapisi plastik, di pukul melebar biar agak lunak.
2. Bantu gilas dengan rolling pin untuk bisa lebih rata dan lebar. Letakkan Korsvet di tengah-tengah. Lipat seperti amplop. Ujung ketemu ujung.
3. Ulangi lagi tahap demi tahap sampai tiga kali. Setelah proses melipat ke 3, gilas melebar lagi. Belah empat adonan. Tumpuk, setiap tumpukan beri terigu. 4. Tutup plastik cling. Simpan di kulkas. Keluarkan beberapa jam saat akan dipakai.
Bahan Isian:
2 kg pisang raja (bisa pisang nangka atau tanduk) yang matang sempurna, kukus, potong bagi 3-4 bagian
Selai cokelat, gula pasir, dan keju parut
Olesan: 1 butir telur utuh 1 sdm susu cair (SKM campur air) kocok lepas
Penyelesaian:
1. Gilas tipis puff pastry. Potong persegi 10×10cm. Isi dengan selai cokelat, 1/2 st gula pasir.
2. Lipat seperti melipat amplop.
3. Susun berdempetan di loyang cookies. Olesi permukaan, tabur keju parut dan meses.
Cara Membuat:
1. Panggang dengan suhu 200 derajat celsius. Api bawah 10 menit.
2. Pindah ke api atas 10 menit. Sampai permukaan kuning kecoklatan. Angkat, segera pindahkan dari Loyang selagi hangat. Siap disajikan.