Cara Membuat:
1. Pipihkan 2 lembar roti dengan rolling pin/botol kaca, sisakan 2 lembar roti utuh. Oleskan margarin di dua sisi untuk masing-masing roti.
2. Panggang roti di atas teflon tanpa minyak hingga masing-masing sisi berubah kecoklatan, sisihkan.
3. Kocok lepas telur, susu, dan garam. Tuangkan ke teflon berisi minyak panas dengan api sedang.
4. Saat tepian mengeras, dorong telur ke tengah sambil memutar. Balik selama 3 detik dan balikkan lagi, sisihkan.
5. Tumis bawang merah di teflon hingga harum, masukkan kornet sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam sesuai selera, sisihkan.
6. Susun sandwich dengan urutan: roti utuh - kornet - telur - roti pipih. Siap santap.
Cara Membuat Roti Bakar Mozarela Pelangi
Bahan:
500 gr keju mozarela
1 bungkus roti tawar
Pewarna makanan: merah, oranye, biru, dan ungu
Mentega secukupnya
Cara Membuat:
1. Parut keju, kemudian bagi dalam 4 wadah. Masukan pewarna makanan di masing-masing wadah.
2. Masukan roti tawar satu tangkap. Taburi dengan keju parut dengan urutan merah, oranye, biru dan ungu, lalu siap dibakar.
3. Bakar di atas gril pan. Bolak balik hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Sajikan di atas piring putih lalu belah dengan tangan. Tarik hingga membentuk juntaian keju pelangi yang indah.
Cara Membuat Roti Bakar Avocado Keju
Bahan:
8 lembar roti gandum
2 sdm mentega tawar
2 alpukat, haluskan
200 g keju mozarela, parut
1 sdm daun bawang cung, iris halus
1/2 sdm merica hitam, tumbuk kasar
Cara Membuat:
1. Oleskan roti dengan alpukat hingga rata.
2. Taburi dengan keju, daun bawang, dan merica hitam, lalu tutup dengan sisa roti.
3. Olesi kedua sisi roti dengan mentega.
4. Panaskan wajan datar, panggang roti hingga kecokelatan, dan keju meleleh, angkat,sajikan hangat.