JAKARTA, iNews.id - Mencicipi menu lezat dan unik tentunya akan membuat siapa saja penasaran. Kali ini, Anda wajib mencicipi hidangan sate khas Rusia yang biasa disebut Shashlik.
Ya, pernahkah Anda mendengar sate khas dari Rusia? Ya, Shashilk namanya. Jika Anda bosan dengan sate berbahan bumbu kacang dari Indonesia, resep ini bisa jadi pilihannya.
Tampilan dan bahan-bahan yang digunakan dalam sate ini cukup unik karena menggunakan sayuran, berupa paprika dan bawang bombai dalam setiap tusukannya. Sate Shashilk memiliki cita rasa yang gurih, dan cocok dimakan dengan makanan lain seperti nasi atau kentang.
Penasaran seperti apa cara membuat sate khas Rusia? Berikut adalah resepnya dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Sabtu (20/5/2023).
Bahan shashlik:
350 gr daging sapi has dalam
1 bawang bombai ukuran kecil, iris
2 siung bawang putih, iris
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica
1 sdm minyak
1 sdt mixed herbs
Sedikit perasan jeruk nipis