Cara Membuat:
1. Remas kasar tempe, goreng setengah matang. Sisihkan.
2. Hancurkan tahu, tambah telur, tepung terigu, gula, garam, penyedap, merica, irisan daun bawang, bawang merah, dan bawang putih halus.
3. Bentuk bulat adonan tahu, goreng sampai matang.
4. Campur tepung bumbu dengan air sampai kental. Lumuri tahu dengan tepung bumbu lalu taruh di remahan tempe goreng.
5. Goreng tahu bulat tempe sampai matang.
Cara Membuat Tahu Bulat Bakso
Bahan:
1/2 kg tahu
1 sdt Royko
4 butir kuning telur ukuran keci
10 biji bakso kecil
1/2 sdt garam halus
1 sdt baking powder
Cara Membuat:
1. Haluskan tahu dengan garpu. Kemudian peras air tahu.
2. Campurkan semua bumbu seperti telur, garam, Royko, dan baking powder. Uleni hingga rata.
3. Siapkan bakso, potong menjadi 4 bagian.
4. Masukkan bakso ke dalam adonan.
5. Bentuk bulat adonan.
6. Goreng tahu dengan api kecil ±15 menit.
Cara Membuat Tahu Bulat Crispy
Bahan:
Tahu putih 500 gram
Telur ayam 1 butir
Garam 1 sdt
Bawang putih 4 siung, haluskan
Baking powder 1 sdt
Penyedap rasa ayam 1 sdt