Bahan:
2 butir telur, kocok
Tahu secukupnya, potong-potong
Minyak goreng secukupnya
1/2 sdt garam
Cara memasak tahu telur:
Campurkan kocokan telur, potongan tahu dan garam. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan
Bahan bumbu:
Segenggam kacang goreng
5 siung bawang putih, goreng utuh
Cabai rawit secukupnya
1 sdm petis
Air secukupnya
3 sdm kecap manis
Sedikit garam
Pelengkap:
Taoge rebus
Acar mentimun
Kerupuk
Seledri cincang
Cara Memasak:
Haluskan semua bahan. Siram di atas tahu telur yang sudah digoreng. Sajikan dengan pelengkap.