JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Surabaya yang satu ini terbilang sangat sederhana dan mudah dibuat. Tahu telur biasanya dijual di pinggir jalan. Makanan tradisional ini akan Anda temui jika sedang bepergian ke Surabaya.
Memang, untuk mencicipi tahu telur ini tidak harus singgah ke Surabaya. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat tahu telur dengan bahan-bahan sederhana.
Untuk membuat tahu telur, Anda hanya perlu menyiapkan dua bahan, yaitu tahu dan telur. Dua bahan ini menjadi dasar bahan masakan. Kemudian disantap dengan tambahan saus kacang.
Hidangan khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan taoge. Kemudian disiram saus kacang.
Tertarik membuat tahu telur yang enak dan legit? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @lidyatjahjadi, Sabtu (26/12/2020).