Bahan:
3 butir telur
1 sdm tepung serbaguna merk apa saja
3 sdm air matang
1/2 sdt bubuk kaldu sapi (bisa ganti garam)
Tambahkan cabai atau bawang iris.
Cara Masak:
1. Campur tepung serbaguna dengan air, aduk-aduk lalu masukkan telur dan bubuk kaldu.
2. Kocok telur, lalu goreng dalam minyak panas yang banyak. Tuang agak tinggian agar membentuk krispi.
3. Tunggu sampai kering, baru balik, lalu lipat, dan angkat. Sajikan dengan sambal kecap atau sambel cabai.