JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara mengatasi masakan keasinan. Masakan terlalu asin biasanya terjadi jika Anda tidak sengaja menambahkan garam terlalu banyak.
Ya, masakan Indonesia terkenal dengan berbagai cita rasa. Mulai dari gurih, asam, manis, hingga asin. Berbicara asin, tentu tak lepas dari peran tambahan garam dalam suatu masakan.
Jika masakan terasa hambar, Anda tinggal menambahkan takaran garam. Namun, salah takaran garam terkadang juga bikin masakan jadi keasinan. Nah, bagaimana jika masakan Anda sudah terlanjur keasinan?
Beberapa solusi atau trik ini bisa dilakukan jika masakan Anda terlanjur keasinan. Penasaran ingin tahu apa saja cara mengatasi masakan keasinan? Berikut ulasannya dirangkum pada Rabu (19/10/2022).
1. Tambahkan gula
Gula bisa menjadi penyeimbang rasa asin. Pasalnya, perpaduan rasa manis dan asin yang tepat akan menghasilkan rasa gurih yang nikmat. Cara ini termasuk paling mudah dan simpel. Bisa menjadi solusi pertama. Selain gula, Anda juga bisa menggunakan pemanis lainnya seperti madu atau jika ingin rasa yang lebih netral bisa juga menggunakan brown sugar.