JAKARTA, iNews.id - Pempek kapal selam merupakan kudapan paling enak jika disajikan siang hari. Makanan khas Palembang ini punya citarasa tersendiri bagi orang-orang yang belum pernah mencoba.
Biasanya, untuk menikmati pempek kapal selam harus membeli. Namun, pemula juga bisa membuat kuliner dengan isian telur bersama kuah cuka yang lezat ini.
Lantas, bagaimana resep mudah membuat pempek kapal selam yang gurih dan lezat? Berikut ulasan rangkumannya, Rabu (24/6/2020).
Bahan Pempek :
4 sendok tepung terigu
1 sendok tepung beras
5 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
2 gelas air matang
4 sendok sagu tani
1 butir telur
Bahan Cuko:
500 gram gula merah, sisir halus,
1,500 ml air
75 gram asam Jawa
1 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh cuka