3. Ubi Tumbuk
Bahan:
100 gr ubi
1 sct santan instan / 3 sdm fibercreme
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
200 ml air
1 sdt tepung maizena
Cara Membuat:
1. Kukus ubi sampai matang lalu tumbuk dengan garpu sisihkan.
2. Campurkan santan, air, daun pandan dan maizena, masak hingga mengental. Tambahkan garam.
3. Siramkan kuah ke atas ubi yang sudah ditumbuk.
4. Beri toping chia seeds supaya lebih cantik dan lebih sehat.