JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resepcumi saus Padang yang bisa dimasak kapan saja. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga.
Untuk membuat cumi saus Padang tidak begitu sulit. Bahan yang butuhkan mudah didapat. Anda hanya membutuhkan cabai, bawang, jahe, hingga rempah pilihan lainnya.
Untuk memasak cumi saus Padang ini tidak membutuhkan waktu lama. Tujuannya, agar daging cumi tidak alot. Jangan lewatkan untuk membersihkan cumi dengan jeruk nipis atau baking soda agar bau amis hilang.
Tertarik membuat cumi saus Padang enak dan tidak alot? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui berbagai Instagram pada Rabu (2/11/2020).
Cumi Saus Padang Jagung
Bahan:
500 gram cumi ring yang udah dipotong-potong dan dibersihkan
2 jagung manis, kupas, cuci, dan potong
200-250 ml air
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus cabai
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kaldu jamur
1/2 sendok teh lada putih
25 gram gula merah
1/2 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air