Bagi penyuka makanan renyah, bisa memadukan barbekyu dengan kentang goreng atau french fries. Sementara untuk penyuka creamy bisa membuat mashed potato. Anda juga bisa membuat olahan kentang kukus atau kentang panggang jika ingin lebih sehat. Tambahan bumbu sederhana seperti garam dan merica agar membuat rasa kentang semakin menggugah selera.
Ubi
Tak hanya kentang yang nikmat disajikan berbarengan dengan daging kurban, ubi pun bisa. Rasa ubi yang manis dan memiliki tekstur mirip kentang menciptakan rasa yang unik saat Anda menikmati daging bakar. Kandungan pati yang tinggi pada ubi membuat bahan ini terasa pas untuk dijadikan pendamping barbeku. Ubi bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya dengan memanggang ubi bersamaan dengan daging dan nikmati dengan saus cocolan favorit.