JAKARTA, iNews.id - Industri kuliner di Indonesia belakangan ini sedang digemari banyak orang. Tidak heran jika banyak orang ingin menggeluti industri kuliner.
Sebelum menggeluti bidang makanan dan minuman ini, ada baiknya Anda juga tereduksi mengenai industri kuliner. Hal inilah yang dilakukan oleh Indonesian Chef Association (ICA) untuk mengenalkan kuliner Nusantara hingga mancanegara.
Bahkan, untuk kali keempat, ICA kembali menggelar Chef Expo 2023. Perhelatan kuliner ini akan digelar pada 10-13 Mei 2023 di JIExpo Kemayoran, Jakarta.
Perlu diketahui, Event ICA Chef Expo 2023, merupakan momentum bagi para chef di Tanah Air, untuk memamerkan bakat dan talenta, serta membangun kolaborasi dari para insan ahli kuliner.
Adapun rangkaian menarik yang digelar oleh ICA Chef Expo 2023, yakni akan menampilkan cooking demo oleh selebriti chef yang juga anggota Indonesian Chef Association, yakni Chef Juna Rorimpandey atau yang akrab disapa Chef Juna.
Chef Juna mengatakan, tujuan demo masak tersebut yakni untuk melestarikan kuliner Indonesia. "Kami mengadakan cooking demo sebagai salah satu cara untuk terus melestarikan dan mempromosikan kuliner Indonesia," kata Chef Juna saat ditemui di acara konferensi Pers Chef Expo 2023 di kawasan Epicentrum, Jakarta Selatan, Sabtu (6/5/2023).
Nantinya, pada acara tersebut, Chef Juna akan tampil untuk cooking demo di hari pertama gelaran ICA Chef Expo 2023 mendatang.