4. Aduk-aduk cream menggunakan mixer sampai mengembang, lalu tambahkan gula halus lalu aduk lagi sampai rata dan masukkan gelatinnya.
5. Masukkan whip cream, dan susu secukupnya lalu tambahkan gula dan mixer lagi.
6. Campur whip cream dengan cream cheese, lalu tambahkan sedikit vanilla essence dan aduk lagi dengan mixer sampai rata.
7. Susun strawberry di atas biskuit lalu masukkan cream cheesenya sampai rata dan menutupi permukaan strawberry.
8. Sedikit banting-banting loyang untuk memastikan agar cream merata.
9. Masukkan ke kulkas minimal 4 jam atau sampai adonan terbentuk.
10. Cheesecake tanpa oven siap untuk dinikmati