Bahan:
1 ekor ayam, potong kecil
4 bawang putih, cincang
1/2 bombai, cincang
3 lembar daun salam
250 ml sprite
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis/sesuai selera
1 sdt lada hitam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm cuka masak
2 sdm margarin untuk menumis
Cara membuat:
1. Lelehkan margarin, tumis bawang sampai wangi, masukkan ayam, aduk sebentar sampai bagian luar ayam kecoklatan.
2. Tambahkan sprite, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada hitam, cuka masak, kaldu bubuk, aduk, masak sampai meresap dan kuah menyusut, sajikan.
3. Note: lada hitam pakai yang tumbuk kasar (crush blackpepper) karena lebih wangi.