JAKARTA, iNews.id - Akhir pekan merupakan momen paling ditunggu banyak orang untuk bersantai di rumah. Anda juga bisa memasak menu sederhana tapi lezat yang terbuat dari telur.
Ya, kali ini Anda tidak harus masak ribet untuk menghabiskan waktu di rumah. Anda bisa membuat telur krispisambal matah untuk dikonsumsi weekend ini.
Selain enak, menu ini sangat mudah dibuat. Sebab, Anda hanya membutuhkan bahan utama telur ayam dan tepung tempura. Untuk bahan sambal matah, Andabhanya membutuhkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, dan lainnya.
Penasaran ingin membuat telur krispi yang enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @malichatun88, Sabtu (14/5/2022).
Bahan:
10 bawang merah iris
2 butir bawang putih iris
15 cabai rawit merah iris
6 lembar daun jeruk angka 8, buang tulang tengah, iris kecil-kecil
7 sdm minyak goreng baru/minyak kelapa
1/2 sdt terasi sangrai
1 buah jeruk limau, buang biji
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
4 batang sereh ukuran sedang, ambil bagian putih, iris tipis