JAKARTA, iNews.id - Tenggiri goreng telur merupakan salah satu hidangan seafood yang mudah dibuat kapan saja. Tenggiri Dikenal memiliki rasa yang enak dan lezat.
Kali ini, jika ingin membuat menu yang berbeda, Anda bisa menambahkan baluran telur di ikan tenggiri. Cara membuatnya sangat sederhana, bisa disajikan dengan sambal.
Selain enak, ikan tenggiri juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Ikan yang bentuknya memanjang dan pipih ini memiliki banyak kandungan gizi. Dalam 100 gram ikan tenggiri, terkandung beragam nutrisi.
Adapun beberapa kandungan gizi tersebut adalah protein 19,29 gram, lemak 6,3 gram, kalsium 11 miligram (mg), zat besi 0,44 mg, magnesium 33 mg, vitamin C 1,6 mg, dan masih banyak lagi.
Mengonsumsi ikan tenggiri ternyata juga memiliki khasiat dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh, sehingga daya tahan tubuh menjadi lebih kuat.
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan tenggiri berperan sebagai agen antiinflamasi yang dapat membantu mencegah berbagai masalah kesehatan.
Penasaran ingin mengolah ikan tenggiri menjadi masakan enak dan lezat? Berikut ulasan resep membuat ikan tenggiri goreng telur, dirangkum melalui Instagram @lilyminarosa, Senin (7/2/2022).