JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memang sudah jarang ditemukan. Es Selendang Mayang memang sangat legendaris. Selendang Mayang merupakan minuman tradisional khas Betawi.
Ciri khas dari Es Selendang Mayang adalah bentuknya yang berwarna warni mirip selendang. Rasanya segar. Biasanya Es Selendang Mayang disantap dengan kuah santan dan gula merah. Siapa saja akan ketagihan mencicipi.
Meski kini jarang ditemui, Anda tidak perlu khawatir. Anda bisa mencicipi Es Selendang Mayang dengan cara membuat sendiri di rumah.
Untuk membuat Es Selendang Mayang juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung hunkwe, tepung beras, santan, dan lainnya.
Tertarik membuatnya? Berikut ulasan resepnya dikutip melalui Instagram @resepjajananpasar, Sabtu (3/10/2020).