Bahan:
260 gr tepung segitiga
300 gr buttermilk (susu cair putih + 4 sdm air jeruk nipis)
3 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
1 sdt baking soda
1/2 sdt garam
1 sdt vanilla pasta
2 butir telur
4 sdm butter
Cara Membuat:
1. Siapkan buttermilk: campur susu dan air jeruk nipis diamkan 15 menit.
2. Campur semua bahan kering, lalu masukkan semua bahan basah termasuk buttermilk dan buter leleh.
3. Aduk sampai tercampur rata saja, jangan terlalu lama nanti liat. Panggang di atas teflon.