Bahan:
3 dada ayam, belah jadi bagian
2 sdm butter untuk memanggang ayam
1 sdm butter untuk menumis bawang putih
1 sdm bawang putih cacah
1 sdt garlic & herb (bisa pakai oregano)
Cara Memasak:
1. Belah dua dada ayam, lalu beri merica dan garam, marinate 15 menit.
2. Panaskan wajan teflon lalu masukkan butter, dada ayam, panggang hingga matang, lalu angkat.
3. Lelehkan 1 sdm butter lalu masukkan bawang putih cacah, masak hingga harum lalu masukan garlic & herb aduk rata.
4. Setelah itu masukkan dada ayam, bolak balik lalu angkat.
5. Chicken breast with butter garlic siap disajikan.