JAKARTA, iNews.id – Bulan Ramadhan sudah di depan mata. Menu sahur dan berbuka puasa pun makin banyak dicari warganet. Mulai dari membuat gorengan nikmat untuk keluarga hingga minuman segar mengunggah selera.
Sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia, saat berbuka puasa ada dua hidangan yang wajib di meja. Gorengan dan teh manis hangat kerap dianggap sebagai menu pembatal puasa yang paling nikmat.
Namun selain dua menu tersebut, ternyata ada beberapa makanan berbuka puasa yang tak kalah nikmatnya. Ada apa saja?
1. Buah segar dingin
Berbuka puasa yang benar selain dengan teh manis hangat disarankan mengonsumsi buah segar dingin. Buah segar dianggap sebagai pengganti gula yang dibutuhkan tubuh usai seharian berpuasa. Pilih buah-buahan yang segar seperti melon, semangka, hingga papaya. Selain bikin segar, menikmati buah saat perut kosong juga bisa menjadi sumber serat alami.
2. Es krim atau gelato
Jika bosan berbuka puasa dengan es buah, kamu boleh mencoba menikmati es krim atau gelato. Jika mau aman, kamu bahkan bisa membuat gelato sendiri di rumah. Caranya gampang hanya memakai BlueBand Professional Cream. Ada enam keunggulannya yakni, lebih bervolume dengan 1liter mampu menghasilkan 2,5 liter cream, tahan empat jam setelah dikocok, stabil saat dicampur dengan asam maupun alcohol, tidak pecah saat dipanaskan, stabil untuk proses bain marie dan mampu mencapai konsistensi saus dengan cepat.
Bahan ini juga banyak dipakai pelaku UMKM atau rumahan untuk membuat whipping, cooking dan gelato ice cream.
Ace Supriatna Marketing Manager PT Upfield Consulting Indonesia mengatakan BlueBand Professional Cream memberikan rasa creamy yang sama dengan dairy cream lainnya.
“Kami hadir dengan menawarkan solusi bisnis yang diharapkan mampu membantu para chef maupun pelaku bisnis kuliner lainnya agar bisa terus memenuhi kebutuhan konsumen dan memiliki daya saing tinggi di pasar,” ujar Ace.
3. Smooties buah
Sebelum menikmati makan berat saat berbuka disarankan lebih dulu mengonsumsi smooties buah. Bahkan kalau bisa tanpa tambahan gula atau memakai madu. Tak hanya satu jenis, smooties bisa dikombinasi dengan beberapa pilihan. Semisal membuat smooties dengan pisang, buah naga, dan stroberi. Atau jika ingin lebih mengenyangkan bisa membuat smoties dengan kelapa muda, oat dan pisang.