Bahan :
12 sdm ketan hitam yang sudah direbus empuk
2 pack santan kara (130ml)
1 lembar pandan, simpulkan
400 ml air
100 gram gula pasir
5 sdm kental manis
1 sdm maizena
1/4 sdt garam
1/2 sdt pasta taro
Cara Membuat :
1. Didihkan air, masukkan santan kara, gula, garam, dan pandan, masak sampai wangi.
2. Masukkan ketan hitam, aduk rata, kentalkan dengan maizena. Dinginkan, beri sedikit pasta taro, aduk rata.
3. Masukkan ke dalam cetakan es loli, bekukan. Es loli ketan hitam siap dinikmati.