JAKARTA, iNews.id - Ada banyak ide jualan yang bisa dikreasikan di rumah. Salah satu yang sedang viral adalah pempek.
Pempek merupakan makanan khas Palembang yang memiliki rasa lezat dan bikin nagih. Pempek ada beberapa jenis, mulai dari kapal selam, adaan, lenjer, kulit, dan masih banyak lagi.
Pempek terbuat dari bahan dasar tepung yang diuleni. Pempek kapal selam memiliki isian telur, sementara yang lainnya tidak. Paling enak menyantap pempek dengan cuko yang rasanya sangat khas, ada asam, manis, dan gurih.
Semakin berkembangnya kuliner, membuat orang semakin kreatif untuk menciptakan menu-menu yang menarik. Seperti halnya yang dilakukan pria dengan akun Instagram @makaansukasuka. Dia mengunggah cara membuat pempek, tapi yang unik adalah menggunakan mi instan.
Dia pun menyiapkan bahan mulai dari mi instan, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, telur, gula merah, air, garam, gula pasir, dan cuka.
Mula-mula, dia menghaluskan mi instan yang sudah direbus bawang putih, dan bawang merah menggunakan chopper. Setelah itu diuleni dengan tepung tapioka dan membentuk pempek sesuai selera. Lalu rebus sebentar.
Dia pun melanjutkan membuat cukonya dengan merebus semua bahan. Setelah jadi, dia diamkan hingga cuko dingin. Sementara, pria itu menggoreng pempeknya.