Bahan Pelapis
15 g tepung terigu
½ butir telur
Secukupnya air
Campur dan larutkan kekentalan sedang
Tepung Roti secukupnya
Minyak goreng
Bahan Isi
Secukupnya selai cokelat/ messes/ chocochip
Cara Membuat :
1. Campur ubi, gula halus dan margarin aduk rata ( ulen ringan pake tangan) masukkan garam dan tepung terigu aduk rata.
2. Ambil sedikit sekitar 30g bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong. Lakukan sampai habis.
3. Celupkan ke bahan pelapis lalu gulingkan di tepung roti.
4. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.
5. Angkat tiriskan dan sajikan.