JAKARTA, iNews.id - Memilih minuman sehat dan bernutrisi tinggi menjadi pilihan tepat di tengah pandemi Covid-19. Apalagi saat ini, kasus harian positif Covid-19 tembus 12.818 orang menjadi 882.418 pada Jumat (15/1/2021).
Memang, Covid-19 belum memiliki obat, tetapi, Anda wajib menjaga imunitas tubuh dengan makanan dan minuman sehat. Tujuannya untuk mencegah penularan virus.
Selain mengonsumsi sayuran dan buah-buahan, minuman bernutrisi tinggi juga dapat membantu Anda menjaga kesehatan tubuh. Salah satu yang bisa Anda buat di rumah adalah susu kacang kedelai.
Susu kedelai terkenal memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Susu kedelai adalah sumber kalium yang sangat melimpah. Tidak hanya itu, kandungan protein susu kedelai juga tak kalah banyak dari susu sapi. Ditambah lagi, susu kedelai rendah kalori dan lemak jenuh.
Pada dasarnya minuman ini terbuat dari kacang kedelai yang direbus, dihancurkan, kemudian dilarutkan dengan air. Satu gelas susu kedelai (tanpa pemanis) mengandung 80-100 kalori, 4 gram karbohidrat, 4 gram lemak, dan 7 gram protein.