Menariknya, di challenge kedua ini, Chef Arnold memperagakan langsung bagaimana memotong ayam dengan teknik potongan ‘supreme cut’ di hadapan para peserta.
Aksi demo memotong ayam tersebut pun menuai pujian dari para peserta
“Itu Chef Arnold motongnya bisa rapi banget ya," ujar salah seorang peserta bernama Brian
“Ini luar biasa sekali bisa menyaksikan Chef Arnold memperagakan demo masak secara langsung," kata Jesselyn peserta lainnya
Selepas menyaksikan Chef Arnold memotong ayam dengan teknik ‘supreme cut’, para peserta langsung tancap gas untuk menyelesaikan tantangan.
Tanpa perlu waktu lama, salah seorang peserta bernama Seto berhasil menyelesaikan tantangan. Dia menjadi peserta pertama yang mempresentasikan hasil potongannya di hadapan ketiga juri.