JAKARTA, iNews.id - Ada banyak lalapan penurun kolesterol tinggi yang bisa dikonsumsi sehari-hari. Bagi pencinta makanan Sunda, pasti tidak asing dengan lalapan.
Biasanya, lalapan nikmat disantap dengan nasi putih, sambal, dan ikan asin. Selain bagus untuk kesehatan, ternyata ada beberapa jenis lalapan penurun kolesterol tinggi lho.
Kolesterol merupakan zat lilin yang ditemukan di tubuh dan produk hewani seperti daging, telur, dan susu. Beberapa orang yang memiliki masalah kolesterol, pasti menurunkan kadar kolesterolnya dengan mengonsumsi beberapa lalapan.
Penasaran lalapan apa saja yang dapat menurunkan kolesterol tinggi? Berikut ulasannya dirangkum pada Jumat (17/6/2022).
1. Kol atau Kubis
Lalapan penurun kolesterol tinggi pertama ada kol atau kubis. Kol atau kubis memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Meskipun memiliki kandungan gas yang tinggi, kol atau kubis bagus untuk melancarkan pencernaan dan metabolisme tubuh. Selain itu sayuran ini juga memiliki kandungan sulforafan, iberin, histidin dan Cyano Hidroksi Butena (CBH) yang dapat menurunkan kolesterol.