JAKARTA, iNews.id - Pengertian kopi tubruk (embed dengan link UTM) wajib diketahui para penikmat kopi yang disajikan bersama ampas. Kopi tubruk merupakan salah satu tradisi dari sekian banyak cara menikmati si hitam yang ada di Indonesia.
Di Indonesia, cara membuat kopi tubruk adalah metode yang paling tua. Menurut sejarah, metode seduh ini awalnya diperkenalkan oleh pedagang dari timur tengah pada era kolonial.
Kopi tubruk adalah minuman kopi khas Indonesia yang cukup sederhana dalam penyajiannya. Istilah "tubruk" berasal dari bahasa Jawa yang berarti "mengguyur" atau "mengaduk". Kopi tubruk adalah minuman yang disajikan bersama ampas.
Sejarah Kopi Tubruk
Resep kopi tubruk telah dikenalkan oleh para saudagar dari Timur Tengah 400 tahun silam. Di tengah maraknya jenis kopi modern yang beredar di pasaran, kopi tubruk masih menjadi favorit dalam menikmati kopi, terutama di pedesaan.
Cara Membuat Kopi Tubruk
Untuk menyajikan kopi tubruk, dibutuhkan bubuk kopi yang segar dan air mendidih. Pertama, masukkan bubuk kopi ke dalam cangkir atau gelas sesuai selera, kemudian tambahkan air mendidih ke dalamnya.