JAKARTA, iNews.id - Ikan goreng merupakan salah satu menu masakan yang mudah dimasak. Terutama jika Anda bosan menyantap ayam goreng, hidangan ikan bisa menjadi alternatif menu sehari-hari.
Apalagi ikan yang dimasak adalah ekor kuning. Selain lezat, ikan ekor kuning ini juga kaya protein, omega 3 dan omega 6. Kandungan di dalamnya dapat bermanfaat untuk mendukung perkembangan otak anak.
Cara mengolahnya mudah, tinggal digoreng dalam bentuk fillet atau dimasak secara utuh dan menambahkan beberapa bumbu agar lebih gurih.
"Aku makan pake ini enak banget sampai kalap. Sambalnya ngangkat banget. Menurut aku lalapan yang pas dengan sambal ini selain selada rebus, juga bisa pake Kangkung rebus & pegagan segar. Cuman sayang nyari pegagan susah yak hhaa," tulis Instagram @yzmalicious.
Kali ini, Anda bisa membuat ikan goreng ekor kuning dengan sangat simpel. Hanya digoreng kering dan dipadukan sambal kecap. Makin nikmat menyantap ikan goreng dengan lalapan.