JAKARTA, iNews.id - Ikan tongkol merupakan salah satu menu masakan yang digemari banyak orang. Selain lezat, ikan tongkol sangat mudah dikreasikan menjadi berbagai menu masakan.
Kali ini, jika tertarik mencicipi ikan tongkol yang berbeda, Anda bisa mengolah menjadi hidangan gulai. Ya, tongkol gulai sangat mudah dimasak.
Untuk membuatnya Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dan bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai, kunyit, dan lainnya.
Penasaran ingin tahu cara membuat tongkol gulai santan yang enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @matthewmaureen, Jumat (1/7/2022).
Bahan:
1 kg tongkol potong-potong
3 batang sereh digeprek
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas digeprek
4 bunga lawang
3 kapulaga
1/2 kelapa parut
1 jeruk nipis
Garam, kaldu jamur, gula, air secukupnya