Presentasi Buruk Rupa tapi Rasa Enak Sekali
Usai menyelesaikan tantangan selama 60 menit, seluruh peserta diminta untuk mempresentasikan hasil masakannya di hadapan para juri. Adapun Lord Adi menghidangkan menu Rice Putu with Lamb Curry Masala.
Mendapat giliran presentasi kedua setelah Jesselyn, Lord Adi pun sempat tidak yakin terhadap hasil masakannya yang menurutnya, plating berantakan. Benar saja, hal tersebut langsung menjadi sorotan ketiga juri.
Namun, usai mencicipi masakan peserta yang berasal dari Tanah Datar, Sumatera Barat tersebut, seluruh juri kompak memuji masakan Adi!
“Your Masala is really good, tapi maybe Putu is not. Lebih padat, lebih berbentuk, kalau begini jadi seperti dedek," komentar Chef Juna.
Setali dengan Chef Juna, Chef Renatta pun mengomentari rasa dan plating dari kondimen Putu milik Pak Adi.
“Curry-nya enak, tasty, rasa kaldu dapet. Di sini masalahnya Putu,” ujar Chef Renatta.
Sedikit berbeda dengan kedua juri, Chef Arnold tampak tidak mempermasalahkan Putu. Dia malah fokus mengkritisi plating yang menurutnya sangat buruk rupa tersebut.
“Ugly dish, tapi dari buruk rupa itu rasa-nya tasty. You need to work on your presentation,” puji Chef Arnold sekaligus memberikan saran.