JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Betawi memang terkenal memiliki rasa yang enak dan lezat. Tidak hanya kebudayaan Betawi yang membuat masyarakat penasaran.
Dari sisi makanan, Betawi juga memiliki banyak ragam kuliner yang unik, bahkan hampir punah.
Mulai dari jajanan hingga makanan berat. Makanan khas Betawi memiliki ciri khas. Ingin tahu apa saja makanan khas Betawi yang hingga saat ini masih bisa Anda temukan? Berikut ulasannya dirangkum pada Senin (6/4/2020).
Nasi Uduk Betawi
Makanan khas Betawi yang satu ini masih bisa kita jumpai di mana saja. Biasanya, nasi uduk Betawi memiliki aroma yang wangi. Hal tersebut dikarenakan beras diaron dengan menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai. Kemudian dikukus sampai matang.
Nasi uduk Betawi biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, dengan lauk seperti ayam goreng, sambal dan pelengkap lain.