Umbu ini tidak hanya menggunakan rotan sebagai bahan utamanya, Anda juga bisa mencampurkan bahan lain yang sesuai dengan selera.
Kemplang
Kemplang merupakan kerupuk yang terbuat dari bahan dasar ikan. Proses pembuatan kemplang ini terbilang mudah. Kemplang dimasak dengan cara dipanggang.
Sambal Asam Kembang
Sambal asam kembang merupakan salah satu makanan khas Lampung yang memiliki rasa cukup lezat dan nikmat. Proses pembuatan sambal asam kembang sama sekali tidak menggunakan asam.
Cabai dimasak dengan terasi dan buah Kemang atau disebut mangga muda. Sambal asam kembang ini juga bisa disantap dengan makanan khas dari kota Lampung. Selain itu, Anda juga bisa menjadikan sambal asam kembang ini sebagai oleh-oleh dari kota Lampung.