6 Makanan Khas Melayu dari Riau dengan Cita Rasa Unik & Enak

Siska Permata Sari
Mencicipi Makanan Khas Melayu (Foto: Tasty recipes club)

4. Es Laksamana Mengamuk

(Foto: Instagram @citrahendrawijaya)

Dari makanan, kini beralih ke minuman yang tidak kalah khas. Makanan khas Melayu yang berupa minuman ini adalah Es Laksamana Mengamuk. Mempunyai nama yang unik ternyata Es Laksamana Mengamuk dinukil dari cerita rakyat zaman dahulu. 

Terlepas dari namanya, Es Laksamana Mengamuk terbuat dari buah kuni yang dicampur dengan air santan dan gula merah. Hidangan ini paling mudah dijumpai saat bulan puasa.

5. Air mata pengantin

Makanan khas Melayu yang berupa minuman selanjutnya adalah air mata pengantin. Sama-sama memiliki nama yang unik, air mata pengantin sebenarnya merupakan minuman segar yang terbuat dari beraneka isian. Mulai dari agar-agar warna-warni, nata de coco, hingga tambahan biji selasih. Rasanya jangan ditanya, dijamin segar!

6. Kue Asidah

(Foto: Instagram @aqlsgf)

Di urutan terakhir ADA Kue Asidah. Camilan yang satu ini umumnya menjadi hidangan pembuka. Kue Asidah sendiri adalah kue yang terbuat dari perpaduan cengkeh, kayu manis, dan daun pandan. Cara membuat kue ini yaitu dengan dikukus. Namun uniknya, Kue Asidah dihidangkan bersama taburan bawang goreng. Bagaimana ya rasanya? (Dyah Pamela)

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Kuliner
11 hari lalu

Tren Kuliner Pedas Kian Menggila, Sensasi Level Ekstrem Paling Disukai?

Nasional
12 hari lalu

Menhut Ungkap Alasan Batasi Kunjungan Wisata ke TN Komodo jadi 1.000 Orang per Hari

Nasional
13 hari lalu

Pemerintah Batasi Kunjungan Wisata ke TN Komodo, Kuota Hanya 1.000 Orang per Hari

Kuliner
18 hari lalu

2 Restoran Baru di Makau Raih Bintang Michelin 2026, Ini Daftarnya

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal