JAKARTA, iNews.id - Ada banyak makanan penambah darah bagi penderita anemia. Biasanya, penurunan sel darah merah pada tubuh atau anemia, disebabkan karena kekurangan zat besi.
Hal itu berarti, tubuh Anda tidak mampu memproduksi hemoglobin dalam jumlah yang cukup. Sebagai informasi, hemoglobin merupakan zat yang ada di dalam sel darah merah yang bertugas untuk membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh.
Karena itu, apabila Anda kekurangan zat besi bisa mengakibatkan tubuh mudah lelah dan lemas. Zat besi sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, karena berguna untuk membuat hemoglobin, mioglobin dan beberapa hormon.
Untuk mencukupi asupan zat besi, ada beberapa makanan yang terbaik bagi para penderita anemia. Berikut ini 5 makanan penambah darah bagi penderita anemia yang kaya akan zat besi. Beberapa makanan ini tentunya sangat baik dikonsumsi sehari-hari. Dirangkum pada Rabu (19/10/2022).
1. Daging merah
Makanan penambah darah bagi penderita anemia yang pertama adalah daging merah. Satu porsi 100 gram daging giling yang dimasak, mengandung 2,47 mg zat besi atau 15% dari nilai harian yang disarankan. Zat besi dalam daging merah bisa meningkatkan penyerapan zat besi nonheme dari makanan lain yang dimakan bersamaan, seperti halnya sayuran hijau.