JAKARTA, iNews.id - Tak hanya memiliki pemandangan alam menakjubkan, ternyata Papua juga memiliki kuliner khas yang terkenal lezat. Salah satunya Kue Lontar.
Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu. Rasa manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika ada acara perayaan.
Kue ini berbahan dasar margarin, tepung terigu, vanili, dan susu. Ini menjadi kuliner asli yang diciptakan masyarakat Papua. Jika Anda tertarik untuk membuat Kue Lontar, ini sangat mudah dipraktikkan di rumah.
Ingin tahu seperti apa resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @filanigunady, dikutip Selasa (30/10/2018).
Bahan Kulit :
60 gr margarin (blueband)
20 gr mentega (Anchor)
140 gr terigu (Bisa tambah 1 butir kuning telur dan 1 sdm gula halus)