Cara membuat:
1. Pertama, rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Lalu tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, masak hingga bau langunya hilang.
3. Masukkan jagung manis, kacang tanah, labu siam, dan buah melinjo. Masak hingga matang.
4. Masukkan cabai merah besar,cabai hijau besar, kacang panjang, daun melinjo, dan air asam jawa. Masak hingga matang.
5. Bila sudah matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan sambal merah.
3. Tempe Goreng
Masakan yang bikin suami betah di rumah selanjutnya ada tempe goreng. Menu ini bisa menjadi lauk pendamping nasi hangat dan sayur sup atau sayur asam.
Bahan:
1 papan tempe
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
Air hangat
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pertama, potong tempe sesuai selera. Jika Anda ingin tempe yang renyah, potong lebih tipis.
2. Haluskan bawang putih, campur dengan air anget, ketumbar, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.
3. Kemudian, masukkan tempe hingga terendam. Lalu diamkan kurang lebih 10 menit. Tunggu bumbu hingga meresap. Masukkan ke dalam kulkas.
4. Selanjutnya, panaskan minyak dengan api sedang. Goreng tempe hingga kuning kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
5. Tempe siap disajikan di atas piring. Hidangkan bersama sambal.
4. Sambal Merah
Masakan yang bikin suami betah di rumah harus ada sambal merah. Sama seperti tempe goreng, sambal merah juga cocok menjadi pendamping makanan-makanan lainnya. Lebih nikmat disajikan bersama nasi hangat.