"Sudah menjadi hal umum jika ayam goreng merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia yang sangat digemari semua kalangan," kata dia.
Dia berharap dengan hadirnya ayam goreng bercita rasa Jepang ini akan menambah ragam dan varian menu yang lebih lengkap. "Jadi mulai sekarang seluruh keluarga Indonesia bisa bersantap bersama dengan pilihan menu yang berbeda-beda," katanya.
Francisca menambahkan, ayam goreng ini menjadi salah satu menu spesial untuk memanjakan para pencinta ayam goreng di Indonesia. Bahan baku yang berkualitas dengan racikan bumbu khas yang tepat membuat hidangan ini memiliki aroma dengan cita rasa unik dan lezat. Teksturnya juicy serta bumbu meresap hingga ke dalam daging. Kemudian, bagian luar krispy membuat siapa saja ketagihan.
Ada banyak variasi menu, seperti ala carte dan paket. Menu ala carte dibanderol Rp23.000 per pcs, atau pilihan 9 pcs seharga Rp160.000. Sedangkan menu paket dibanderol Rp39.000 - Rp53.000.
Desain Interior Instagramable
Bagi Anda yang berada di kawasan Tomang, bisa singgah ke restoran HokBen Tomang, Jakarta Barat. Berada di restoran ini, pengunjung akan dimanjakan dengan suasana yang bernuansa Jepang. Ada banyak spot Instagramable yang akan membuat Anda nyaman di sini.
Sugiri Willim, Direktur Operasional PT Eka Bogainti (HokBen) mengatakan, HokBen semakin mendekatkan diri kepada pelanggan dengan menghadirkan Store di Jalan Tomang Raya. Restoran ini memiliki kapasitas kursi dine-in sebanyak 105 kursi.
"Mengusung konsep fresh look, dengan arsitektur Jepang yang simpel dan minimalis serta Instagramable di mana terdapat lukisan mural khas Jepang," kata Sugiri.