JAKARTA, iNews.id - Membuat makanan enak dan lezat ala New Zealand menjadi pilihan tepat untuk disajikan kepada anggota keluarga. Apalagi bahan makanan yang dibuat berasal dari umbi-umbian.
New Zealand atau Selandia Baru adalah salah satu negara yang terkenal akan keindahan alamnya dan juga memiliki keunggulan dalam hal kualitas produk pangan yang berasal dari pertanian dan peternakan.
Produk-produk pangan seperti Kiwi, Madu, Kumara atau ubi-ubian khas Selandia Baru terkenal akan kelezatannya yang bisa diolah dalam berbagai bentuk hidangan, bahkan juga cocok apabila dipadukan dengan gaya kuliner Nusantara.
Penasaran seperti apa resep makanan khas New Zealand tersebut? Berikut ulasan resep yang dibagikan oleh Chef Norman Ismail:
1. Chocolate Honey Kumara
Bahan:
Kumara (ubi merah) 6 kg
Salt / Garam 250 gr
Sagu 1,5 kg
Cooking oil 4 ltr
Whittaker’s chocolate 1 kg
Hillary Farm manuka honey 250 gr
Icing sugar 500 gr