2. Campur tepung, ragi, aduk rata tambahkan telur, lalu tuang rebusan santan sedikit demi sedikit sambil aduk pakai whisk sampai tidak bergerindil, diamkan 45 menit.
3. Panaskan cetakan, oles tipis dengan minyak, tuang adonan dan panggang sampai matang dengan api kecil.
4. Bisa juga dicetak untuk apem selong. Sajikan.