JAKARTA, iNews.id - Berbuka puasa dengan makanan lezat dan sehat menjadi pilihan tepat. Apalagi jika Anda berbuka dengan makanan tradisional yang hanya muncul saat Ramadan. Tentunya akan menggugah selera.
Kali ini, Anda dapat mencicipi makanan unik yang terbuat dari rotan muda. Makanan tersebut bernama Pakat. Pakat merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Mandailing Natal, Sumatera Utara. Makanan ini paling banyak dicari di bulan Ramadan. Ini karena warga setempat kerap menjadikannya sebagai hidangan berbuka puasa.
Makanan satu ini memiliki citarasa yang sedikit pahit. Biasanya, disajikan dengan sambal tuk-tuk. Akan tetapi, walaupun rasanya sedikit pahit, namun pakat disebut-sebut sebagai makanan yang bagus untuk meningkatkan nafsu makan.