JAKARTA, iNews.id - Ikan menjadi salah satu hidangan seafood yang paling mudah dimasak di rumah. Selain enak dimasak goreng kering dan balado, ikan juga enak dimasak menjadi sup bening.
Apalagi ikan yang dipilih adalah salmon. Ada banyak manfaat ikan salmon untuk tubuh. Ikan samon memiliki sumber protein berkualitas tinggi.
Selain mengandung banyak protein, salmon juga dikenal sebagai ikan yang kaya vitamin dan mineral penting untuk tubuh.
Beberapa mineral penting yang ada dalam ikan salmon antara lain kalium, selenium, dan vitamin B12. Kandungan lain yang terdapat di dalam ikan salmon adalah asam lemak omega-3.
Jika tertarik mencicipi ikan salmon, Anda bisa membuat sup salmon. Dimasak menjadi kuah bening dengan bumbu dan rempah seadanya.