JAKARTA, iNews.id - Sup merupakan makanan berkuah yang nikmat disantap saat hujan. Biasanya, sup disajikan dalam keadaan panas. Ada berbagai macam sup, mulai dari sup daging, ayam, ikan, dan lainnya.
Kali ini, jika tertarik mencicipi sup berbeda, Anda bisa mencicipi sup khas Rusia, yaitu Ukha. Rusia menjadi negara yang cukup banyak diminati oleh para wisatawan. Jika Anda berencana liburan ke negara ini, tentunya tidak akan melewatkan tempat-tempat wisata dan sajian kuliner khasnya.
Di negara ini juga terdapat makanan khas dan halal, di mana wisatawan muslim bisa menyantapnya. Ukha namanya.
Ukha merupakan salah satu jenis sup ikan favorit masyarakat Rusia. Makanan ini cukup istimewa. Sup ikan satu ini rasanya gurih dan nikmat. Warna kuahnya bening kecoklatan, disertai potongan daging ikan.
Jenis ikan yang digunakan sebagai bahan dasarnya ikan strugeon, salmoon dan cod. Jadi Anda bisa menyantap tanpa harus ragu-ragu.