JAKARTA, iNews.id - Ada banyak kuliner Betawi yang enak dan lezat bisa Anda cicipi. Kuliner Betawi memiliki cita rasa yang khas dan membuat siapa saja ketagihan.
Namun sayangnya, ada beberapa kuliner Betawi yang mulai langka, padahal rasanya sangat lezat.
Ya, eksistensi kuliner Betawi sulit terjaga. Alasannya, bisa karena sulitnya bahan baku yang didapat, hingga tidak ada lagi yang membuat kuliner Betawi.
Lantas, apa saja kuliner Betawi yang keberadaannya hampir punah? Berikut ulasannya dirangkum pada Rabu (22/6/2022).
1. Sayur Babanci
Namanya terkesan aneh nan menggelitik, bukan? Panganan yang satu ini sepintas mirip dengan ketupat sayur. Nama babanci diketahui berasal dari penggabungan babah dan enci, karena pada dasarnya sayur babanci ini merupakan makanan khas Betawi-Tionghoa peranakan.