JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar makanan daging bertekstur marbling tentu sudah tidak asing dengan steak. Daging sapi yang diolah dengan cara grill ini sangat populer dan memiliki banyak jenisnya.
Untuk mengetahui berbagai jenis daging sapi berkualitas yang diolah menjadi hidangan steak, Anda harus mencicipi menu steakploration yang dihadirkan oleh Steak Hotel by holycow!.
Wynda Mardio, Founder Steak Hotel by Holycow! mengatakan, memasuki tahun ke-13 Steak Hotel by holycow!, Dia ingin menghadirkan pengalaman kuliner terbaik dengan berinovasi meluncurkan ‘Steakploration’ yang menawarkan bermacam jenis daging steak dari berbagai negara dalam satu piring.
Konsumen dapat mengeksplorasi tujuh jenis daging steak dari tujuh negara dalam satu piring, yakni Indonesia, Australia, New Zealand, Jepang, Spanyol, Amerika Serikat, dan Brazil.
"Inisiatif ini merupakan upaya kami sebagai meat expert untuk terus mengedukasi dan memperkenalkan ragam jenis daging steak ke lebih banyak masyarakat," kata Wynda, melalui keterangannya belum lama ini.
Wynda menambahkan, restoran steak ini ingin terus menemani penggemar kuliner untuk menikmati pilihan favorit mereka dalam menikmati steak wagyu berkualitas dengan harga bersahabat. Bahkan, kata dia, sepanjang 2022, Steak Hotel by Holycow! telah menyajikan hampir 1 juta piring steak melalui layanan makan di restoran dan juga pemesanan makan secara daring.
Kevindra Soemantri, Praktisi dan Penulis Kuliner mengatakan, menu terbaru yang ditawarkan memungkinkan konsumen untuk bereksplorasi dengan jenis daging steak yang sangat beragam yang ada di dunia.
“Karena setiap negara memiliki jenis sapi, cara beternak dan pengolahan yang berbeda, sehingga menghasilkan daging steak dengan tekstur, marbling, dan cita rasa yang khas. Tentunya ini akan memberikan pengalaman unik bagi penggemar kuliner,” kata Kevindra.
Lantas, apa saja jenis daging berkualitas yang ada di dalam menu steakploration?