Bahan:
Jahe 2 ruas
Kayu manis 1 batang
Daun kelor 5 gram
Air 500 ml
Madu 2 sdm
Cara membuat:
1. Bakar jahe yang sudah disiapkan, bakar jahe pada semua sisi hingga merata ke seluruh bagian.
2. Angkat jahe yang sudah dibakar, lalu kupas kulitnya, bisa menggunakan sendok atau pisau. Jika sudah terkelupas, geprek jahe supaya aroma yang ditimbulkan makin keluar.
3. Kemudian, masukkan jahe yang sudah digeprek ke dalam panci bersama dengan kayu manis, daun kelor, dan air. Masak hingga warna berubah dan airnya sedikit menyusut.
4. Selanjutnya, tuangkan madu ke dalam gelas sesuai selera, lalu tuangkan wedangnya ke dalam gelas (boleh disaring atau tidak disaring). Lalu tambahkan kayu manis. Sajikan.